Dieta anti-inflamatoria

Sabemos que el tejido graso posee multitud de sustancias que promueven inflamación y resistencia a la insulina. Al bajar el peso disminuye la cantidad de esas sustancias y mejora sensibilidad a la insulina por lo tanto la glucosa se absorbe mejor y nos alejamos de la Diabetes.   Una de las dietas que me atrae…

How to make a great Guacamole

How to make a great Mexican Guacamole Have you heard about Mexican Cuisine? It is known by its variety, rich foods and great flavor. Don’t think tacos and some Tex-Mex foods are all that we have. Those are only products of the border  states. Going to central and southern Mexico, you will find great and…

Organizando tu vida para Proyecto Peso Saludable

Recuerdo.- Cuantas veces en mi vida intenté bajar de peso y reiniciar ejercicio después de verme al espejo y no gustarme. Y vuelvo y dejo, pero ahora los años están encima. Es un compromiso de salud, autoestima y dinero. Pues enfermarse sale más caro. Reflexión.-Mi salud es prioridad y mi aspecto contribuye a mi autoestima….